O Connection Terroirs do Brasil, principal vitrine dos produtos de origem no país, já deu o pontapé inicial para a sua edição de 2026. Desde ontem, 31 de março, está disponível a aguardada venda “às cegas” de ingressos para o palco de conteúdos. A ação abre o calendário de comercialização da programação de palestras que ocorrerá em Gramado.

O público tem até o dia 10 de abril para aproveitar o valor promocional de R$ 210,00. Esta modalidade permite garantir o acesso antecipado às discussões técnicas antes mesmo da divulgação oficial de todos os painelistas, reafirmando a confiança do setor na curadoria do evento. Após este prazo, os ingressos entrarão em lotes progressivos que podem chegar a R$ 550,00.

Foco em territórios e especialistas

A programação técnica será concentrada nas manhãs de 11 e 12 de junho, no emblemático Palácio dos Festivais. O encontro reunirá 12 especialistas para debater temas fundamentais ao agronegócio e ao turismo, como:

• Certificação de origem e Indicações Geográficas (IGs);
• Valorização de territórios e desenvolvimento regional;
• Gastronomia e dois painéis com cases internacionais.

De acordo com Eduardo Zorzanello, o movimento vai além de um evento de negócios. “O Connection promove o reconhecimento das histórias por trás de cada produto. A adesão na venda antecipada mostra como o público valoriza essa conexão com a origem”, pontua.

Programação aberta ao público

Além do conteúdo pago, o evento mantém sua característica de integrar-se à cidade. A agenda gratuita ocupará pontos centrais como a Rua Coberta, a Praça Major Nicoletti e a Rua Pedro Benetti, oferecendo:

• Exposição de produtos com selo de origem e agricultura familiar;
• Degustações guiadas de cafés especiais e vinhos;
• Alameda dos Sabores, onde chefs preparam receitas ao vivo com ingredientes certificados.

Entendendo as Indicações Geográficas

O Connection é o grande palco para os produtos com selo de Indicação Geográfica (IGs), regulamentados pelo INPI. Essas certificações garantem que o produto possui características que só existem naquele território específico devido ao clima, solo e ao saber-fazer local.

Como exemplifica Zorzanello, a geografia é insubstituível: “A receita do queijo da Canastra pode ser seguida em qualquer lugar, mas o resultado nunca será o mesmo. O território é o que define a identidade do produto”.

O Connection Terroirs do Brasil é uma realização da Rossi & Zorzanello com correalização do Sebrae Nacional.

Tabela de Lotes:

• Venda às cegas (em vigor até 10/04): R$ 210,00
• 1º Lote (11/04 a 10/05): R$ 400,00
• 2º Lote (11/05 a 09/06): R$ 500,00
• Bilheteria (10/06 a 13/06): R$ 550,00

Com informações de Acontece Gramado