A 31ª Festa Colonial de Canela encanta moradores e turistas com gastronomia típica preparada por agricultores locais, agroindústrias e produtores rurais. Cucas, pães saindo do forno a lenha, pastel de pinhão, fortaia e café colonial são apenas alguns dos sabores que remetem à memória afetiva e à cultura do campo.

Com mais de 100 mil visitantes nos primeiros 10 dias, o evento também valoriza a história de famílias que participam desde a primeira edição. Segundo a Emater, a festa fortalece a autoestima e a renda dos produtores, além de criar oportunidades reais de negócio.

A programação cultural prestigia artistas locais e inclui shows, espetáculos teatrais e o Desfile Raízes da Terra, que emociona ao retratar a colonização gaúcha. Neste ano, os Jogos Coloniais também ganharam destaque, com mais de 180 participantes em atividades como bocha e canastra, promovendo integração entre gerações.

Com foco na acessibilidade, a festa conta com tradução em Libras na cerimônia de abertura e totens informativos adaptados para diferentes tipos de deficiência visual e cognitiva.

Outro destaque é a parceria entre as cervejarias artesanais Farol e Viking Bier, que uniram forças no evento, mostrando que a colaboração entre marcas locais fortalece toda a comunidade.

A festa segue até domingo, com entrada gratuita, feira de artesanato, vivências culturais e gastronomia típica. A realização é da Prefeitura de Canela e do Sindicato dos Trabalhadores Rurais, com apoio de diversas instituições públicas e privadas.