O Cachorro do Bonfa, conhecido pelos seus tradicionais cachorros-quentes de Porto Alegre, celebra três décadas de sabor e sucesso. A história dessa marca relacionada ao cotidiano dos porto-alegrenses é um testemunho de resiliência, tradição familiar e um profundo vínculo com a comunidade.

O fundador, Flavio Soares, teve sua vida transformada quando uma tentativa no ramo de serralheria não deu certo. O investimento inicial foi redirecionado para uma modesta carrocinha de cachorro-quente, que veio de Passo Fundo para Porto Alegre. Na capital do Estado, nasceu o Cachorro do Bonfa, uma marca que, ao longo das últimas três décadas, se tornou uma parte inseparável da identidade do bairro Bom Fim.

Francini Magalhães, gestora geral do Cachorro do Bonfa, destaca o propósito que impulsiona a equipe: proporcionar momentos de nostalgia e felicidade genuína. “Nosso objetivo é criar experiências especiais para todos que se conectam com o Bonfa”, afirma. Esse compromisso com a felicidade da comunidade é o que faz do Bonfa mais do que uma opção culinária, sendo assim, uma experiência.

Celebrando com arte e comunidade

Em comemoração ao seu aniversário de 30 anos, o Cachorro do Bonfa realizou um evento especial na manhã do domingo, 10 de setembro, devido às chuvas que adiaram a festa originalmente planejada para o dia 9. Em parceria com o grupo Plein Air, cerca de 20 artistas locais se reuniram para pintar obras inspiradas pela carrocinha, com aquarela, tinta a óleo, grafite e outros materiais artísticos.

“O evento de domingo foi um reflexo do nosso compromisso contínuo com a comunidade que nos apoiou por todos esses anos”, destaca Francini. Essa celebração uniu ainda mais os amantes do bom cachorro-quente à marca e à história que ela representa.

Sobre o Cachorro do Bonfa

Fundado em 1993, o Cachorro do Bonfa é uma empresa familiar especializada em cachorros-quentes artesanais em Porto Alegre (RS). A empresa oferece um cardápio diferenciado, incluindo opções vegetarianas, em dois endereços na cidade: Rua Santa Terezinha, esq. José Bonifácio, Bom Fim – POA, e Rua João Alfredo, 395 – Cidade Baixa – POA, além de entrega pelo aplicativo.